Top 5 de cafés venezolanos

01 Oct Top 5 de cafés venezolanos

Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha ideal para reconocer el trabajo detrás de cada taza y descubrir los granos que destacan por su calidad. Venezuela también tiene mucho que decir cuando se habla de café de especialidad. Sus montañas, distintos microclimas y el trabajo de productores dedicados han permitido que cada vez más granos venezolanos ganen reconocimiento. Estos son los cinco cafés que brillaron en el ranking del Eicev.

Estancia Aires del Campo
Desde Mérida, su café Geisha con proceso honey obtuvo la Taza de Oro del Eicev, con un impresionante puntaje de 91,54. Además, alcanzó un precio récord de $5.500 por kilo.

Hacienda El Recreo
Ubicada en Montalbán, Carabobo, logró el segundo lugar con un Geisha de proceso experimental. Bajo el liderazgo de Ricardo Lozada, obtuvo 91,03 puntos y un precio de $3.300 por kilo.

The Roros Coffee
Desde Trujillo llegó un café de especialidad variedad Tabi con proceso lavado, producido por Roney Durán Mejía. Alcanzó 90,38 puntos y se vendió a $1.300 por kilo.

Aires del Campo
Eloína Useche volvió a destacar con un Geisha de proceso natural que consiguió 90,30 puntos.

Hacienda Don Jesús
Desde Lara, Jenny Escalona y Alberto Gil alcanzaron el quinto lugar con un café de especialidad que obtuvo 89,83 puntos.