Movistar Venezuela - Loco por la cocina
09 Oct Heinz Wuth: Usa las tablas de cortar de forma segura
Explora los distintos tipos de tablas: madera, plástico y bambú. Aprende cuál es más higiénica, duradera y adecuada según el alimento, evitando contaminación cruzada y cuidando tanto tus cuchillos como tu salud....
08 Oct Historia culinaria: gastronomía de Bolivia
La gastronomía de Bolivia es el resultado de miles de años de historia, diversidad cultural y una geografía privilegiada. Sus orígenes se remontan a más de 20.000 años, cuando los primeros pobladores comenzaron a aprovechar los recursos naturales de la región. Siglos después, la civilización...
07 Oct Receta del mundo: Manzanas a la Bourg
Originarias de Génova, las Manzanas a la Bourg son un postre que combina la suavidad de la fruta cocida con una crema dulce y el toque crocante de las almendras. Una preparación sencilla, pero con un resultado elegante, perfecta para cerrar una comida con algo...
06 Oct Maicena sin errores para tus mejores recetas
¿Quieres que tus preparaciones queden más suaves, cremosas y con una mejor textura? La Maicena puede convertirse en una gran aliada en la cocina. Con algunos trucos sencillos puedes incorporarla tanto en recetas dulces como saladas. En repostería y masas: reemplaza 1/3 de la harina por...
05 Oct Granola casera
Si disfrutas experimentar con sabores, ingredientes y técnicas, estás en el lugar indicado. Aquí encontrarás recetas para todos los gustos, desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras, siempre con el toque especial que hace que cocinar sea un verdadero placer. ¡Cocinar nunca fue tan fácil!...
02 Oct Enrollado de pollo
Pollo jugoso, relleno cremoso y tocineta doradita. Nina preparó un enrollado de pollo brutal acompañado de puré y salsa cremosa. Una receta perfecta para lucirse con algo diferente pero súper fácil de hacer. ...
01 Oct Top 5 de cafés venezolanos
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha ideal para reconocer el trabajo detrás de cada taza y descubrir los granos que destacan por su calidad. Venezuela también tiene mucho que decir cuando se habla de café de especialidad. Sus...
30 Sep Receta del Mundo: Chana Masala
El Chana Masala es un plato tradicional de la India, especialmente popular en las regiones del norte del país. Esta receta forma parte de la gastronomía india y se caracteriza por su deliciosa combinación de especias, vegetales y garbanzos. Gracias a su intenso sabor y...
29 Sep 5 trucos para preparar un café helado perfecto
El café helado se ha convertido en una de las bebidas favoritas para los días de calor, y con algunos trucos sencillos puedes mejorar su sabor, textura y presentación sin necesidad de equipos profesionales. Estas cinco ideas virales realmente pueden marcar la diferencia en tu...