18 Dic Historia Culinaria: Platos de la Nueva Cocina Nórdica
La Nueva Cocina Nórdica ha revolucionado el panorama culinario, destacando ingredientes frescos y de temporada provenientes de la región nórdica. Este movimiento, que ganó fuerza a principios de la década de 2000, promueve el uso de productos locales y prácticas sostenibles, animando a los chefs...