Receta del Mundo: Pizza Ranchera

26 Feb Receta del Mundo: Pizza Ranchera

>La pizza ranchera es la combinación perfecta entre la tradición italiana y los vibrantes sabores mexicanos. Con un toque picante y un mix de texturas, esta receta es ideal para quienes buscan una pizza diferente y cargada de carácter.

Ingredientes:

• 1 base de masa de pizza

• 150 g de queso mozzarella

• 125 g de chiles jalapeños en conserva

• 100 g de chorizo picante

• 1/2 cebolla

• 5 cucharadas de salsa de tomate

• 5 cucharadas de frijoles en conserva

Preparación:

• Corta la cebolla en juliana, el chorizo en trozos pequeños, y los jalapeños y el queso mozzarella en rodajas.

• Extiende la salsa de tomate sobre la base de la pizza.

• Distribuye los frijoles, el chorizo, la cebolla, el queso y los jalapeños de manera uniforme.

• Hornea la pizza en un horno precalentado a 200 °C durante 25 minutos o hasta que el queso se derrita y la masa esté dorada.

• Retira la pizza del horno, córtala en porciones y ¡disfruta de esta delicia con un toque ranchero!