¿Qué hacer si te pasaste con el picante en una comida?

29 Abr ¿Qué hacer si te pasaste con el picante en una comida?

Si accidentalmente agregaste demasiado picante a tu platillo, no te preocupes, hay formas de solucionarlo:

Añade lácteos: La leche, el yogur o la crema son aliados ideales para neutralizar el picante gracias a la caseína, que reduce la sensación de ardor.

Incorpora más ingredientes: Incrementa la cantidad de los ingredientes principales, como arroz, papas o verduras, para diluir el picante.

Endulza un poco: Una pizca de azúcar o miel puede equilibrar los sabores y suavizar la intensidad del picante.

Acidez al rescate: Un toque de jugo de limón o vinagre puede contrarrestar el exceso de picante y aportar frescura al platillo.

Sirve con acompañamientos: Añade pan, tortillas o arroz blanco como acompañamientos para equilibrar cada bocado.

Con estos trucos, no tendrás que desperdiciar tu comida y podrás disfrutarla sin sufrir el exceso de picante. ¡A cocinar sin miedo!